君子谷由来

九十年代，面对经济快速发展造成的环境改变，君子谷的创始人产生了一个设想：找个地方，把小时候见过的野果全部保护起来，以待年老退休后可以重温儿时的记忆。于是，从1995年起，在君子谷山区设立了野果种质资源保护区，开始自费收集和保护南方林业生产“炼山”（一种林业生产方式--把有商业价值的林木砍伐后，放火烧山以清理林地的方式）中要烧毁掉的野果树植株和植物资源，通过长期的坚守构建了一个野生水果的种质资源库：君子谷野生水果世界。

1995年 在君子谷核心设立野生水果保护区。

图片：为规避山洪在建设泄洪道

 

2000年 创立生物科技研究基地，对野果资源进行系统的收集和保护。

图为：君子谷人进行野果资源野外调查时的情景（照片摄于九十年代）

         

2003年 依据实验进程，对部分野生水果品种建立专类的种质资源圃。

 

2004年 建立了野生水果深加工实验室，对南方野生水果进行系统深加工酿造研究。

2005年 野生刺葡萄优良品系选培成功，并建立有机种植示范基地。第一支野生刺葡萄酒诞生。

 

2006年 着手君子谷野果酒庄建设。

图为：野果酒庄规划测量和建设施工

 

2009年 君子谷成为江西省省级农业标准化栽培示范区（野生刺葡萄选优品系标准化栽培）。

图片：君子谷野生刺葡萄科技项目被鉴定为：技术水平国内领先，并被确认为“江西省科学技术成果”。

 

2012年 君子谷产品参加第五届亚洲葡萄酒质量大赛，取得“两金”“两银”的优异成绩。这是中国本土葡萄品种的葡萄酒在该国际大赛上的首次金奖。

图片：君子谷刺葡萄酒产品参加第五届亚洲葡萄酒质量大赛，取得两金两银的优异成绩，并实现中国本土品种的葡萄酒在该国际质量大赛上金奖零的突破！

 

2013年 公司领导人庄席福荣获“全国五一劳动奖章”。

2013年 纳入中国科协、财政部2013年度“基层科普行动计划”。

2014年“创建全国生态文明(酒企)示范基地研讨会”在君子谷召开。

2014年 在第六届亚洲葡萄酒质量大赛中，君子谷刺葡萄酒获“一金”、“一银”。

2014年 荣获“赣州市科学技术进步奖”一等奖。

2015年 第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在君子谷召开。